ひるぜんジャージーランド レストランの魅力

魅力の中心は、蒜山酪農農業協同組合の施設で、乳製品とジャージー牛肉を料理として味わえることです。自家製のジャージー牛ゴーダチーズにキルシュを加えたチーズフォンデュは、公式が不動の人気1位と案内する看板料理。ジャージー牛ロースステーキ、手作りハンバーグ、20食限定の自家製ローストビーフ丼、蒜山ワインを隠し味にしたビーフカレーまで、牛肉の部位や調理法を変えて選べます。牧草地と上蒜山に囲まれた立地も店舗固有の魅力で、食事の前後に高原の景色や施設内の売店、牧場エリアを組み合わせやすい一軒です。



