鉄板ふくもとの魅力
肉の選び方と火入れに、この店の個性があります。ヒレと赤身には国産の雌和牛を使い、創業以来の鉄板とガスオーブンを組み合わせる方法で仕上げます。山陰の牛を中心としつつ、仕入れによって他地域の雌和牛も使うため、産地を限定しすぎず肉質を重視した構成です。さらに鳥取の食材を取り入れ、肉料理の前後にも季節を感じられる一皿を用意。独立した来店記録でも、ヒレの焼き加減や魚料理、ワインとともに過ごす時間への満足が綴られています。
鉄板ふくもと
鉄板ふくもとは、米子市で雌和牛ステーキと地元食材を味わえる鉄板焼専門店です。ヒレや赤身を選べるコースを中心に、昼は数量限定のハンバーグも用意。後藤駅から徒歩約1分で、カウンターや個室を備えています。ランチは金・土曜のみ、夜は18時から営業し、夕食には9％の席料が別途必要。電話またはオンラインで席を押さえ、休業日は公式ブログで確認できます。
- 個室
- カウンター席
- 子ども連れ
鉄板ふくもとの人気メニュー
昼の選択肢には、冷製盛り合わせや本日の一品を添えたハンバーグセットがあります。税込3,000円で数量限定・要予約のため、これを目当てに訪れるなら事前の確保がおすすめ。和牛ひつまぶしセットは税込4,550円で、こちらも数量限定です。ステーキとは異なる形で牛肉を楽しみたい日や、金・土曜の昼食に向いています。
鉄板ふくもとのコース・プラン
夜の「地元食材と和牛ステーキのコース」は、冷製盛り合わせ、鉄板焼き、和牛のお寿司、スープ、地元の海鮮料理にステーキと焼野菜、ご飯やデザートを組み合わせます。赤身80gは税込9,360円、ヒレ80gは税込11,700円で、別途テーブルチャージ9％が必要。鮑やオマールエビのコースは3日前までの予約が必要です。
鉄板ふくもとの店内の雰囲気
席はカウンター、テーブル、個室から構成され、二人で料理を楽しむ日にも、家族や仕事の会食にも選びやすい空間です。個室でゆっくり過ごせたという来店記録がある一方、希望した席を必ず確保できるわけではありません。席の種類を重視する場合は、予約時に用途と人数を伝えて相談を。香りの強い香水は控えるよう案内されています。
鉄板ふくもとはこんな人におすすめ
肉の部位や量まで選んで夕食を楽しみたい人、山陰の旅で少し改まった会食を設けたい人におすすめです。誕生日や結婚記念日などは、予約フォームでお祝いの内容を伝えられます。乳幼児連れは事前申告が必要で、カウンターは小学生以上が対象。5名以上や当日の予約は直接電話で相談し、利用条件に合う席を確認してください。
鉄板ふくもとの写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
鉄板ふくもとの設備・サービス
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
- 個室 あり
- カウンター席 あり
- 子ども連れ あり
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- 洋食
- 予約
- 予約推奨
- 予約受付期限
- 鮑コース・オマールエビコース・おまかせコースは3日前までに予約。
- ラストオーダー
- ランチ13:00、ディナー20:30。
- 営業時間
- ランチは金・土曜11:30～14:00、夜は18:00～22:00。日曜は月に2～3日夜営業。休業日は公式ブログで確認してください。
- 定休日
- 不定休。月ごとの店休日を公式ブログで告知しています。
- 支払い方法
-
現金、クレジットカード
公式サイトはJCB・VISA・銀聯など各種クレジットカードに対応すると案内。 - 席料・チャージ
- ディナーは合計金額の9％をテーブルチャージとして別途加算。ランチは席料なし。
- キャンセル料金・ポリシー
- 4名以下は当日から、5名以上は前日からキャンセル料が発生します。金額や適用条件は予約時に確認してください。
利用条件・各種対応
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
- 服装・ドレスコード
- 香りの強い香水の使用は控えてください。
- 子ども連れ利用の補足
- 小さな子どもや赤ちゃんの同伴は予約時に必ず申告。カウンターは小学生以上。中学生以上は大人と同じコース。小学生以下でコースを注文しない場合は税込900円のサービス料。
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 鳥取県米子市米原1454-9
- 最寄り駅
- 後藤駅から徒歩1分
- 交通アクセス
- JR境線・後藤駅から徒歩約1分。鳥取県米子市米原1454-9。
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先電話番号
- 0859-30-4964
- ホームページ
- https://teppan-fukumoto.com/
よくある質問
完全予約制ではありませんが、公式サイトは電話予約を推奨しています。TableCheckからも予約でき、当日や5名以上は電話で相談してください。
ランチは金・土曜のみ11:30～14:00、ラストオーダー13:00です。臨時休業もあるため公式ブログの店休日をご確認ください。
表示価格は税込で、ディナーは合計金額の9％がテーブルチャージとして別途必要です。ランチの席料はありません。
小さな子どもや赤ちゃんが一緒の場合は必ず予約時に伝えてください。カウンターは小学生以上の利用に限られます。
ハンバーグセットは税込3,000円で数量限定・要予約、和牛ひつまぶしセットは税込4,550円で数量限定です。
鉄板ふくもとの口コミ
gingerさん
40代 男性久々に訪れ、ヒレのコースに魚料理とフォアグラも加えました。肉の火の通し方が好みに合い、締めの土鍋ご飯までおいしく食べ切れました。米子を訪れる際にまた立ち寄りたいです。
こむぎさん
50代 男性ゴルフ前日の会食で利用しました。レアで頼んだ赤身は、適度な歯応えと柔らかさがあり、噛むほどに味を楽しめました。4人で赤白のワインなども飲み、価格は高めに感じつつ再訪したいと思いました。
ミウさん
40代 女性移転の前後に利用しています。今の店舗は広さがあり、個室で落ち着いて食事ができました。肉に加えて魚も楽しめ、おすすめしてもらうワインも好みでした。駐車できる台数は多くないと感じました。
こはるさん
50代 男性従兄弟夫婦とうちの夫婦の4人で、予約して夕食に伺いました。前菜や冷たいスープから魚料理へと続き、ヒレは柔らかく旨みを感じました。ワインと合わせてゆっくり楽しめる食事でした。
食後の散歩さん
50代 男性久しぶりの会食で、彩りのある前菜から楽しみました。牛肉の握りや甘鯛の料理、冷たいかぼちゃのスープに続き、ヒレを山葵や塩などで味わいました。締めのガーリックライスとデザートまで満足できました。
来店前に確認したいお知らせ
2026年10月・11月の店休日 2026年10月20日〜2026年11月30日
公式ブログが案内する今後の店休日は10月26日、11月2・9・10・16・23・24・30日です。来店前に最新情報をご確認ください。
掲載情報の確認日：
