コウボパン 小さじいちの魅力
パンの土台になるのは、小麦粉・酵母・塩というシンプルな材料。大山の契約農家が育てた小麦を中心に、その日に使う分を石臼で挽き、パンに合わせて全粒粉の割合を変えています。素材の風味を生かすパン作りと、果物から育てた酵母液を料理にも使う工夫を、一緒に体験できるのがこの店の魅力です。春のよもぎ、夏のトマト、秋のさつまいもなど、土地の季節がパンにも表れます。個別の口コミにはドライフルーツやチーズ入りのパンを気に入った声もあり、パンを選ぶ楽しみを伝えています。
コウボパン 小さじいち
コウボパン 小さじいちは、大山のふもとで自家製酵母パンとカフェを営む店です。鳥取県伯耆町の金屋谷にあり、季節の野菜を使う酵母プレートランチと、パンを味わうカフェ利用ができます。酵母プレートは税込1,650円で、小さな子ども連れや犬同伴には席の条件があります。10月は木〜日曜日の営業案内を確認。大山ペンション村方面へ向かう旅の途中に立ち寄れる一軒です。
- テラス席
- 子ども連れ
- ペット同伴
- ベジタリアン対応
コウボパン 小さじいちの人気メニュー
代表的な食事は、季節の地元野菜を使う酵母プレートランチです。10月3日分の公式案内では、じゃがいもとひよこ豆のコロッケ、秋野菜の揚げ浸し、サラダ、かぼちゃのポタージュなどを紹介。全粒粉入りの自家製酵母パンはおかわりができます。内容は仕入れにより変わるため、同じ料理が毎週並ぶとは限りません。価格は税込1,650円、ドリンク追加は400円です。
コウボパン 小さじいちの店内の雰囲気
パン工房に併設された小さなカフェで、大山を眺めながら過ごせる空間が紹介されています。大人数で集まるより、少人数で食事やパンと飲み物を楽しむ利用に向くつくりです。犬と一緒の場合はテラス席に限られ、屋根はあるものの暴風雨時には利用できません。ランチ以外のカフェ利用は空席がある場合に案内されるため、混雑状況に合わせて立ち寄る時間を考えたい店です。
コウボパン 小さじいちはこんな人におすすめ
土地の小麦や自家製酵母に関心がある人、パンを目的に大山周辺を巡りたい人に向いています。季節野菜を中心とした食事を選びたいときも候補になりますが、パンの添え物にバターがあり、すべてがヴィーガン料理とは限りません。ランチの団体予約は4名まで。子どもや犬を連れて訪れる場合は、必要な席の情報を予約時に伝えておくと利用条件を確認できます。
コウボパン 小さじいちの写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
コウボパン 小さじいちの設備・サービス
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
- テラス席 あり
- 子ども連れ あり
- ペット同伴 あり
- ベジタリアン対応 あり
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- カフェ・喫茶
- 予約
- 予約可
- 予約受付期限
- 公式ストアで毎週木曜日の正午に、その週の分の受付を開始。先の週は受け付けません。
- 予約時の注意・補足
- ランチは公式オンラインストアからのみ受付。DM・メールでの予約とキャンセル待ちはありません。確認時点の10月2〜4日分は受付終了です。
- ラストオーダー
- 食事はなくなり次第終了。その後もカフェ利用は可能です。
- 営業時間
- 2026年10月は公式ストアで木〜日曜日の営業を案内。公式お店情報の通常時間は11:00〜16:00。木曜は予約不要のサンドイッチ、金土曜は酵母プレート、10月4・11・25日は薪窯ランチ。営業日は月別案内を優先して確認してください。
- 定休日
- 2026年10月15〜18日は大山店舗が臨時休業。公式お店情報では1〜3月を冬季休業と案内しています。
- 予算
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ランチ：1,650〜2,050円
酵母プレートランチ1,650円（税込）、ランチへのドリンク追加400円。ほかの食事やパンはメニューごとに異なります。 - 支払い方法
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現金、PayPay
酵母プレートランチの公式案内では当日店頭で現金またはPayPayのみ。予約時の支払いはありません。 - キャンセル料金・ポリシー
- 酵母プレートランチは当日キャンセルの場合、全額請求。キャンセル連絡は電話で行い、DM・メールでは受け付けません。10:30〜11:00過ぎは準備のため電話に出られない時間があります。
利用条件・各種対応
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
- 食事制限・アレルギー対応の補足
- 酵母プレートはベジタリアン料理として案内。パンの添え物には大山バターが含まれるため、ヴィーガンやアレルギー対応は個別に確認してください。
- 子ども連れ利用の補足
- ランチを注文しない小さな子どもが同行する場合は、予約の備考欄に記載して席を用意してもらいます。
- ペット同伴の条件・補足
- 犬同伴はテラス席のみ。予約の備考欄に記載してください。暴風雨などの際はテラスを利用できません。
- 貸切・宴会の条件・補足
- ランチの団体予約は4名までです。
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- コウボパン 小さじいち
- 連絡先電話番号
- 0859-68-6110
- ホームページ
- https://kosaji-1.com/
店舗への問い合わせ
店舗へ問い合わせる
空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
0859-68-6110
よくある質問
公式オンラインストアで、毎週木曜正午からその週の分を受け付けます。DM・メールでは予約できません。確認時点の枠は受付終了でした。
10月3日分の公式案内では酵母プレートランチが税込1,650円、ドリンク追加が400円です。内容や料金は利用日の案内を確認してください。
ランチを食べない小さな子どもが同行する場合は、予約時の備考欄へ記載して席を用意してもらいます。ランチの必要数と同行人数を確認してください。
犬同伴はテラス席に限られます。予約時の備考欄に記載してください。屋根はありますが暴風雨などでは利用できません。
公式案内では空席があればドリンク単品やパンと飲み物のセットで利用できます。10月の木曜日は予約不要のサンドイッチの日として案内されています。
コウボパン 小さじいちの口コミ
ひーさん
40代 女性ドライフルーツ入りのパンを食べて、味わいがとても気に入りました。チーズを使ったパンもおいしく、どちらも楽しめました。
ユナさん
40代 女性観光の途中で初めて訪れました。営業日に立ち寄れてうれしかったです。チーズ入りのパンには具がたっぷり入っていて、そのボリュームに満足しました。
reoさん
50代 男性温泉帰りに立ち寄り、クリームチーズ入りのパンが特に印象に残りました。入っていた果物の種類ははっきり覚えていませんが、また大山へ行くときに買いたいと思う味でした。
町歩き日記さん
40代 女性お店ではなくイベント会場で、小さな四角いパンを買いました。やわらかな食感とほのかな甘みが気に入り、少しずつ味わって食べました。
yuna35さん
40代 男性安来へ向かう途中でパンを買いました。食べられるスペースもあったので、次の機会には焼きたてをその場で味わってみたいと思いました。
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