カフェダイニング イルマーレ

呉らしい食体験を洋食の一皿で楽しめるのが魅力です。護衛艦の料理を再現したカレーに加え、地元のレモン、ひじき、酒粕を使った3種類のホテルオリジナルカレーがあり、素材による味の違いを選べます。肉料理をじっくり味わいたい日には、オーストラリア産と黒毛和牛のローストビーフコースを選べるのも特徴。単品料理もあるため、同席者それぞれの好みに合わせやすい構成です。個別口コミには料理の味や応対を喜ぶ声がある一方、繁忙期の提供待ちやカレーの量・味への不満も見られ、時間に余裕を持った利用が向いています。

代表メニューの呉海自カレー「護衛艦うみぎり」は一般料金1,600円。料理長の指導を受けて再現し、2日間煮込んだカレーに果物と玉ねぎの甘み、ほどよい辛さを重ねています。もう一つの柱が、牛肉の表面を焼いてからオーブンで調理するローストビーフ。カレーを一皿で楽しむ日と、肉料理をコースで味わう日で選び分けられます。

ランチ限定の「プランゾ」は11:30～15:00、一般料金2,300円。前菜、スープ、選べる肉または魚のメイン、パンまたはライス、コーヒーが付きます。ローストビーフコースは3,100円、黒毛和牛は4,800円。4名からの「ルーチェ」は料理3,900円にドリンク料金が別途必要で、3日前までの予約制です。表示料金には消費税とサービス料13％が含まれます。

ホテル1階にある54席のダイニングで、店内は禁煙。公式予約ではテーブル席を案内しており、ランチ、ティー、ディナーの時間帯に分けて選べます。個別口コミには、広い席でくつろげたことや窓際への案内を喜ぶ声があり、ホテルらしい落ち着きを求める食事にも候補となります。連休には席待ちや料理の提供に時間がかかった例もあるので、列車や船の出発前は余裕を持って訪れると安心です。