山陰海鮮 炉端かば 米子角盤町店の魅力

境港など山陰各地の漁港から仕入れる鮮魚を、厚切りの刺身や日替わり料理で味わえるのが大きな魅力です。名物のかば桶盛りは、その日に選ばれた魚を豪快に盛る看板料理。鳥取県産の大山山麓香美鶏を炭火で焼く鶏もも焼きや、特製の金だしで味わう鯖しゃぶ、境港産アジのフライ、紅ズワイガニのクリームコロッケなど、山陰らしい品を一卓で組み合わせられます。公式案内では350席、店内の9割が個室で、少人数の食事から最大80名の宴会まで対応。独立した口コミでも海鮮の鮮度や量、複数人で料理を分け合う楽しさが語られています。



