蔵元レストラン せきのいち

魅力の中心は、一関・平泉の日常と祝いの場に根付く二つの郷土食を一軒で比べられることです。祝いの料理である「もち」は果報もち膳、日常食の「はっと」は季節野菜を入れた手切りはっと膳として紹介され、食べ方や背景まで含めて地域文化に触れられます。もう一つの特色は造り酒屋ならではの組み合わせ。地元の牛や豚を自社の特別本醸造酒を使ったたれで味わう酒しゃぶ膳に加え、清酒の利き酒や、隣接する醸造所のいわて蔵ビール4種を少量ずつ試せるセットもあります。料理だけでなく、酒蔵の歴史と醸造文化を同じ敷地で楽しめる点が、一般的な郷土料理店との違いです。

代表料理の果報もち膳は、9種のもちだれと雑煮を一つの膳で楽しむ構成です。餅の中に忍ばせた萩の小枝を探し、当たると幸運が訪れると伝わる地域の遊びも体験できます。甘い味と食事系の味を少しずつ食べ比べたい人に向きます。小麦粉の生地を手で伸ばし、季節野菜と鍋で味わう手切りはっと膳も、一関の日常食を知る看板料理です。

大正期の酒蔵を改築した建物には、44席のホール、ビールサーバーを備えた8席までの和風カウンター、2～4名向けの小座敷、接待向けの個室、20～40名向けの宴会座敷があります。太い梁や蔵の趣を感じる空間で、少人数の観光ランチから家族の祝い、団体旅行まで用途に合わせて部屋を選べます。乳幼児連れなら、ほかの席と離れた梅の間を予約時に相談できます。